Low Carb Diät

Die Low Carb Diät funktioniert grundsätzlich nach dem Prinzip, die Kohlenhydrate in der Ernährung stark zu reduzieren (Low Carb - wenige Kohlenhydrate).
Diese Art von Diät ermöglicht ein langanhaltendes, dauerhaftes Abnehmen. Low Carb Diäten werden in zwei Kategorien unterteilt. Zum einen wird die generelle Kohlenhydrataufnahme pro Tag reduziert. 70 bis 110 g Kohlenhydrate pro Tag sollen bei dieser Empfehlung nicht überschritten werden. Man isst überwiegend tierische Nahrungsmittel.
Zum anderen - bei der Low Carb Diät wird zusätzlich zu der reduzierten Menge an aufgenommenen Kohlenhydraten auch darauf geachtet, dass man komplexe, langanhaltende Kohlenhydrate mit niedrigem glykämische Wert zu sich nimmt.
Atkins Diät, Montignac Methode, South Beach Diät, Logi Methode sind die 4 bekanntesten Arten der Low Carb Diät